מתכון ל- 12 פלצעלכים. במקור מכינים את הפלצעלך עם בצל, אך כיוון שבתרבות היוגה לא נוהגים לאכול בצל, החלפנו אותו בכרוב. למי שמעוניין להשתמש בבצל, ניתן להוסיף 9 כפות בצל קצוץ. למאמר המלא »

פּוּרי הוא מעין צ'פטי מטוגן. ניתן להגישו כחלק ממנת הטאלי המפורסמת או פשוט עם סבג'י (תבשיל ירקות) או דאל (נזיד עדשים). למאמר המלא »

צ'פאטי – מלך הלחמים של הודו – מאוד טעים ומאוד בריא. למאמר המלא »

לחם שומשום מהיר הכנה. מתכון ל- 20 לחמים. למאמר המלא »

השימוש בשמרים מסחריים ללחמים הודים הוא נדיר מאד. לרוב מניחים את עיסת הבצק לתסיסה במקום חמים. למאמר המלא »

לחם נפוח מטוגן בטיגון עמוק. למאמר המלא »

לחם שטוח ממולא בתפו"א מתובלים. למאמר המלא »

לחם דמוי פיתה מקמח מלא.
הצַ'פּאתי, הוא הלחם היומי עבור מיליוני הודים. למאמר המלא »

12 לחמניות מתובלות. למאמר המלא »