עוגיות טעימות ביותר וקלות מאוד להכנה.
כמות מתאימה לתבנית בינונית.

חומרים:

• ½2 כוסות שיבולת שועל (ניתן חצי כמות שיבולת שועל שלמה וחצי כמות טחונה)
• 1 כוס קמח
• 1 כוס סוכר
• 1 כפית אבקת אפייה
• 200 גרם חמאה מומסת
• 1 כף סילאן
• 1 כף סירופ חרובים (אפשרות)
• שומשום (אפשרות)

אופן ההכנה:

1. להמיס חמאה.
2. שמים את כל החומרים בקערה ולשים לבצק.
3. מניחים על נייר אפייה בתבנית בינונית.
4. שמים בתנור בחום של 180 מעלות למשך 15-25 דקות.
5. מוציאים מהתנור וחותכים לרבועים.
6. מחכים שהעוגיות יתקררו ויתרככו.

בישול רוחני:

כחלק מיחסי האהבה עם האל, אנו מבשלים לו בשמחה מאכלים ערבים. בזמן הבישול, איננו חושבים על ההנאה שלנו אלא על הנאתו של אלוהים. האל, בחסדו, שמח לקבל את מנחתנו, ומעניק למזון איכות אלוהית מיוחדת שניכרת בטעמו. בעולם היוגה, מזון כזה נקרא פְּרַסָאד – חסד.

צפו בסרטון 

מאמרים נוספים מאת איטינג יוגה

• תבשיל גבינת פניר ופלפלים
• סלט חצילים ועגבניות
• פלצעלך – לחמניות עם פרג וכרוב
• גלידה ביתית ללא ביצים
• עוגיות טחינה
• עוגת בננות
• ראס מאלאי – ראסגולות במעדן קרם חלב
• רייתה חצילים – סלט חצילים ביוגורט וחלב קוקוס
• פלאק כופתה – לביבות תרד ברוטב שמנת
• עוד...