רוטב לפיצה מנצח שמתאים לכל בסיס פיצה, עם או בלי גלוטן
עם הרוטב הזה אפשר להכין פיצות מסוגים שונים: פיצה מכוסמת, פיצה מתפוחי אדמה, פיצה מקינואה, ופיצה כוסמין.
רוטב לפיצה
רכיבים
הוראות
- מרסקים את העגבניות והגמבה.
- מחממים שמן זית בסיר.מטגנים טיפה את האספטידה או הבצל.
- מוסיפים את רסק העגבניות, הפלפל והמלח ומבשלים שעה או עד שהרוטב מסמיך.
- לקראת סוף הבישול מוסיפים את האורגנו.
