Go Back
זמן הכנה 20 דקות
זמן בישול 35 דקות
זמן להתקרר 15 דקות

רכיבים
  

  • 700 מ״ל קווקר 3.5 כוסות
  • 200 מ״ל קמח שקדים כוס
  • 50 מ״ל קמח כוסמת חצי כוס
  • 3 כפות שומשום
  • 300 מ״ל סוכר קוקוס או סוכר אחר, 1.5 כוסות
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 150 מ״ל קרם קוקוס בלי המים, 3/4 כוס
  • 2 כפות תמצית וניל בחוזק בינוני
  • 400 מ״ל אגוזי לוז/פקאן/מלך/שקדים 2 כוסות

ציוד

  • 2 קערות
  • 1 קוצץ אגוזים
  • 1 תבנית גדולה
  • 1 תנור

הוראות
 

  1. קוצצים את האגוזים
  2. שמים בקערה את כל מרכיבי הברים חוץ מהאגוזים
  3. מאחדים כד לקבלת גוש מאוחד ויציב
  4. מוסיפים את האגוזים ומאחדים שוב
  5. משמנים תבנית
  6. מעבירים את עיסת הברים לתבנית ומהדקים
  7. אופים 20 דקות ב-180 מעלות
  8. מוציאים, חותכים, ומחזירים לתנור לשלב הראשון מלמטה
  9. אופים עוד 10-15 דקות נוספות
  10. מוציאים מהתנור ומחכים 10-15 דקות, לפני שהברים מתקררים לגמרי (אחרת אי אפשר להפריד אותם מהתבנית) מפרידים בזהירות.

וידאו