רכיבים
ציוד
הוראות
- מחוררים את החצילים ואופים בחום גבוה עד שמצטמקים.
- קוצצים את הפטרוזיליה.
- מפרידים את פנים החצילים מהקליפה.
- מרסקים את החצילים יחד עם הקשיו ומיץ הלימון.
- מוסיפים את שאר מרכיבי הממרח ומערבבים.
וידאו
הערות
- אם משתמשים בבצל יש לרסק אותו יחד עם שאר המרכיבים שנכנסים למעבד המזון.