שמים את מרכיבי המרינדה בקערה ומערבבים.
חותכים את הטופו לרצועות קצרות ושמים את הטופו במרינדה.
מעבירים לקופסא ושמים במקרר למשיך 4-24 שעות.
מרסקים את הטופו במעבד מזון ומעבירים לקערה.
מרסקים את האורז והעדשים ומעבירים לקערה עם הטופו.
קוצצים את הפטרוזיליה ומוסיפים לקערה.
מרסקים את הגרגירי פלפל שחור ומוסיפים לקערה יחד עם שאר הרכיבים למילוי ומערבבים.
משמנים תבנית לאפות את ה"סיגרים". ומכינים תבנית קטנה עם מים לדפי אורז.
חוצים את הדפי אורז לחצי, יוצרים מעין "נקניק" מהמילוי.
טובלים חצי דף אורז למשך 20 שניות ופורסים אותו על משטח, שמים את המילוי בדף האורז, מקפלים משני הצדדים ומגלגלים.
מעבירים את ה"סיגר" לתבנית משומנת וממשיכים עם שאר המילוי.
מורחים מעט שמן על הסיגרים ואופים בחום של 230 מעלות, למשך 25-30 דקות או עד שמזהיבים ומתקשים.
