Go Back
קרפ / טורטיה / לפיף מעדשים כתומות

קרפ / טורטיה / לפיף מעדשים כתומות

הדפס מתכון שמור בפינטרס
זמן הכנה 12 שעות
זמן בישול 30 דקות
סה״כ זמן 12 שעות 30 דקות
רכיבים ציוד הוראות וידאו הערות

רכיבים
  

  • 200 מ"ל עדשים כתומות 1 כוס
  • 1 כוס מים
  • 1 כף שמן
  • ⅔ כפית אבקת אפיה
  • ½ כפית מלח
  • ½ כפית אספטידה או אבקת בצל
  • תוספות צמחוני/ טבעוני: גבינות, ממרחים וכדו' - לפי טעמכם 

ציוד

  • מסננת
  • בלנדר
  • תבנית אפיה עגולה בקוטר 36 ס"מ

הוראות
 

  1. שוטפים היטב את העדשים.
  2. משרים במים במשך 6-12 שעות.
  3. מסננים ושוטפים שוב.
  4. שמים את העדשים והמים בבלנדר ומרסקים לקבלת בלילה חלקה.
  5. מוסיפים את שאר המצרכים של המתכון ומערבבים.
  6. מפזרים שליש מכמות הבלילה בתבנית עם נייר אפיה משומן.
  7. אופים בתנור מחומם מראש על 180 מעלות במשך 7-8 דקות.
  8. מוציאים מקררים מעט ומפרידים.

וידאו

הערות

*מידת הכוס היא 200 מ"ל.
*הכמות של המתכון מספיקה ל-3 תבניות עגולות בקוטר 36 ס"מ.