Go Back
קרפ / טורטיה / לפיף מקינואה

קרפ / טורטיה / לפיף מקינואה

זמן הכנה 12 שעות
זמן בישול 30 דקות
סה״כ זמן 12 שעות 30 דקות

רכיבים
  

  • 200 מ"ל קינואה 1 כוס
  • 250 גרם עגבניות 2 עגבניות
  • 1 כוס מים
  • 1 כף שמן
  • כפית אבקת אפיה
  • ¾ כפית מלח
  •   תוספות צמחוני/ טבעוני: גבינות, ממרחים וכדו' - לפי טעמכם 

ציוד

  • מסננת
  • בלנדר
  • תבנית אפיה עגולה בקוטר 36 ס"מ

הוראות
 

  1. שוטפים היטב את הקינואה.
  2. משרים במים במשך 6-12 שעות.
  3. מסננים ושוטפים שוב.
  4. מרסקים את הקינואה, העגבניות והמים עד לקבלת בלילה חלקה.
  5. מוסיפים את שאר המצרכים של המתכון ומערבבים.
  6. מפזרים שליש מכמות הבלילה בתבנית עם נייר אפיה משומן.
  7. אופים בתנור מחומם מראש על 180 מעלות במשך 7-8 דקות.
  8. מוציאים, מקררים מעט ומפרידים.

וידאו

הערות

*מידת הכוס היא 200 מ"ל.
*הכמות של המתכון מספיקה ל-3 תבניות עגולות בקוטר 36 ס"מ.