רכיבים
ציוד
הוראות
- מבשלים את תפוחי האדמה עד שיתרככו, אבל לא יותר מידי.
- מוציאים את תפוחי האדמה. מקלפים. חותכים.
- קוצצים את הסלרי לחתיכות בעובי חצי ס"מ.
- מטגנים את האספטידה 30 שניות או בצל 2-3 דקות.
- מוסיפים את החילבה ומטגנים 10-20 שניות.
- מוסיפים את הסלרי ומטגנים 20 דקות.
- מוסיפים את הכמון ומטגנים דקה.
- מוסיפים את תפוחי האדמה והמלח ומטגנים 5-10 דקות.