Go Back
תפוחי אדמה עם עגבנייה

תפוחי אדמה ועגבניה

סה״כ זמן 1 hour

רכיבים
  

  • 1.5 ק"ג תפוחי אדמה 7
  • 300 גרם עגבניות 2 עגבניות בינוניות
  • 5 כפות שמן חמניות
  • 1 כפית אספטידה או כף בצל קצוץ
  • 1 כפית מלח
  • חופן כוסברה קצוצה

ציוד

  • סיר
  • מחבת

הוראות
 

  1. מבשלים את תפוחי האדמה עד שיתרככו, אבל לא יותר מידי.
  2. מוציאים את תפוחי האדמה. מקלפים. חותכים.
  3. קוצצים את הכוסברה.
  4. חותכים את העגבניה.
  5. מטגנים את האספטידה 30 שניות או בצל 2-3 דקות.
  6. מוסיפים את העגבניות ומטגנים 10 דקות.
  7. מוסיפים את תפוחי האדמה ומערבבים.
  8. מוסיפים את המלח והכוסברה ומבשלים 5-10 דקות.

וידאו

הערות