רכיבים
ציוד
הוראות
- חוצים את החציל לשניים.
- חורצים חריצים.
- שמים בתבנית עם נייר אפיה.
- חוצים את העגבניות לשניים ושמים בתבניות קטנות משומנות.
- חוצים את תפוחי האדמה לשניים.
- חורצים חריצים.
- שמים בתבנית.
- שמים את פרחי הכרובית.
- משמנים את "גב" תפוחי האדמה והחצילים.
לרוטב הפטרוזיליה:
- קוצצים דק את הפטרוזיליה.
- סוחטים לימון.
- מוסיפים אל הפטרוזיליה את שאר מרכיבי הרוטב ומערבבים.
- מורחים את רוטב הפטרוזיליה על הירקות.