רכיבים
ציוד
הוראות
- שמים את המלפפונים בצנצנת ומצופפים אותם עד כמה שאפשר.
- שמים שמיר ברווחים שבין המלפפונים.
- מסדרים עוד שכבת מלפפונים.
- מאוד חשוב להקפיד לסדר אותם במאונך.
- שוב סותמים רווחים עם שמיר.
- שמים על המלפפונים את שאר חבילת השמיר.
- שמים את המלח ביחס של כפית אחת על כל 200 מ"ל מים.
- מערבבים עד שהמלח נמס וממלאים את הצנצנת עד הסוף.
- שמים את הצנצנת בשמש למשך 3-4 ימים או עד שמוכנים.
- כשהמלפפונים משנים את צבעם לכהה, כמו שרואים בסרטון, הם מוכנים.