Go Back

ממתק קרנצ׳ הודי מדפי פילו

סה״כ זמן 35 דקות

רכיבים
  

  • 150 מ"ל סוכר ¾ כוס
  • 150 מ"ל מים ¾ כוס
  • ½ כפית תמצית מי זהר
  • 2 טיפות תמצית ורדים

ציוד

  • סיר
  • תבנית אפיה

הוראות
 

  1. עם קצוות דפי הפילו, מכינים ממתק הודי טעים:
  2. מפרידים את הדפים, חותכים באמצע ושמים בקערה.
  3. מבשלים את הסוכר עם המים 15 דקות לקבלת סירופ סמיך.
  4. כשהסירופ מוכן מכבים את האש ומוסיפים את תמציות הזהר והוורדים.
  5. שופכים את הסירופ על קצוות הפילו ומערבבים היטב.
  6. מפזרים בתבנית עם נייר אפיה ואופים כ-10 דקות עד שמתקשים.

וידאו