ממתק הודי קל להכנה מדפי פילו.
ממתק קרנצ׳ הודי מדפי פילו
רכיבים
ציוד
הוראות
- עם קצוות דפי הפילו, מכינים ממתק הודי טעים:
- מפרידים את הדפים, חותכים באמצע ושמים בקערה.
- מבשלים את הסוכר עם המים 15 דקות לקבלת סירופ סמיך.
- כשהסירופ מוכן מכבים את האש ומוסיפים את תמציות הזהר והוורדים.
- שופכים את הסירופ על קצוות הפילו ומערבבים היטב.
- מפזרים בתבנית עם נייר אפיה ואופים כ-10 דקות עד שמתקשים.
