רכיבים
ציוד
הוראות
- שוטפים היטב את הכוסמת ומשרים ללילה או ל-6 שעות.
- מסננים ושוטפים היטב את הכוסמת ומרסקים במעבד מזון עד לקבלת עיסה חלקה-פירורית.
- חותכים את העגבניות לקוביות קטנות.
- מעבירים לקערה את העיסת כוסמת, העגבניות ושאר הרכיבים ומערבבים.
- יוצרים קציצות ומניחים על מחבת טפלון משומנת על אש גבוהה, עד להשחמה.
- הופכים את הקציצות להשחמה משני הצדדים.
וידאו
הערות
- אפשר להכין גם בתנור על הנייר אפייה
- אפשר להקפיא
- אפשר להחליף את הכוסמת בעדשים