מתחשק לכם לאכול עוגה בלי רגשי אשמה? זו בדיוק זאת!!! עוגה בננות טבעונית ללא גלוטן וללא סוכר זו הבחירה המושלמת.
את המתכון הזה לאוזני המן (בפסח- אוזני פרעה…) ללא גלוטן צילמנו במיוחד עבור חולי צליאק, ולאנשים שנמנעים מלאכול קמחי חיטה למניהם.
הברים האלו הם ארוחת הבוקר שלי.
אחד- שניים כאלו, מסדר אותי ל 4-5 שעות. הם כיפיים, טעימים, בריאים, ומספקים..
כל החברים שנתתי להם ממנה בזמן שעבדתי על המתכון, לא מפסיקים לשבח את העוגה! אפשר כמובן להכין אותה עם בצק רגיל מקמח חיטה, או מביסקוויטים וכדו'.
ניוקי טופו הוא וריאציה טבעונית של הניוקי מגבינה. הוא קל להכנה באותה מידה,…
עוגת תפוזים לפסח ולכל השנה... העוגה הזאת פשוט מעולה!!!! וכולם, כולם, חושבים שהיא עשוייה מקמח, בגלל הטעם והמררקם המצויינים.
מאכל פשוט להכנה וכל כך טעים. נהוג לאכול את הפקורות (ירקות מטוגנים בציפוי קמח חומוס) עם צ'אטני (מטבל) עגבניות, מתאים ככיבוד קל, או כחלק מארוחה הודית צמחונית.
פקורה - ירקות עטופים בקמח חומוס
ווק לטיגון כף רשת רשת טיגון או מסננת וקערה להעביר את הפקורות המוכנות. כפית או כף ארוכה להפוך את הפקורות
1 יח׳…
פיצה לפסח, עשויה מקמח כוסמת. כמות לתבנית סטנדרטית של תנור.
חומרים לבצק:
2 כוסות קמח כוסמת
½1 כוסות חלב
3 כפות שמן זית
½1 כפיות מלח
3 כפיות אבקת אפיה
מעט אורגנו
חומרים לרוטב:
1 קילו עגבניות
¼ כוס שמן זית
⅓ כפית אספטידה
¼ כפית פלפל שחור
1…
ניוקי ללא גלוטן מקמח תפוחי אדמה וגבינה, מוגש ברוטב עגבניות וזיתים. ממש מעדן! המתכון הזה מתאים לפסח ולרגישים לגלוטן. לוריאציה טבעונית אפשר להשתמש בטופו רך במקום גבינה, נסו את המתכון של הניוקי טופו.
בסן לאדו זה ממתק הודי מקמח חומוס, אחד המפורסמים של הודו, הוא עשוי מקמח חומוס קלוי בחמאה או גהי.