על פי היוגה אוכל במידת הטובוּת הוא מזון שמקרב אותנו לעצמנו, זהו מזון המרגיע, מזין את הגוף, משמח ומאפשר תודעה צלולה. כל המתכונים באתר זה הינם על פי עיקרון זה: בישול סַתְווי, או בישול במידת הטובוּת.
פיצה מכוסמין
פיצה עם בסיס מקמח כוסמין ורוטב ביתי
פיצה מתפוחי אדמה
מי היה מאמין שאפשר להכין בסיס לפיצה מתפוחי אדמה!
פיצה מקינואה
בסיס לפיצה מקינואה ללא גלוטן.
פיצה ללא גולטן מכוסמת ועדשים אדומות
פיצה עם בסיס עשוי מכוסמת ירוקה ועדשים, ללא גלוטן!
רוטב לפיצה
רוטב לפיצה מנצח שמתאים לכל בסיס פיצה, עם או בלי גלוטן
תפוחי אדמה ממולאים קרם חומוס – ביצה קשה טבעונית
תפוחי האדמה הממולאים קרם חומוס מזכירים בצורתם את הביצה הקשה.
מקלובה טבעונית אפויה
זו הגירסה הטבעונית למקלובה עם טופו בתנור.
פשטידת קינואה
פשטידת קינואה עשירה ללא גלוטן!
קינואה עם ירקות
המתכון הזה לקינואה עם ירקות משלב גזר מתקתק, שומר וכרובית, עם נגיעה של כורכום שנותן…
סלט קינואה ירוק
יש לכם כוסברה, פטרוזיליה ונענע יושבים במקרר? תכינו סלט קינואה!
סלט קינואה קולורבי ושומר
הסלט הזה מרענן במיוחד ואפשר להגיש אותו גם כתוספת.
איך לבשל קינואה
חשוב לדעת איך לבשל קינואה כדי להימנע מקינואה מרה.
כוסמת עם ירקות בסגנון הודי
מסתבר שלא צריך להיות קוסמת בשביל להכין כוסמת טעימה.
לביבות פירה טבעוניות
הסוד ללביבות פירה תפוחי אדמה מושלמות – בלי ביצים ובלי גלוטן!
פאי רועים טבעוני
פאי רועים טבעוני עם מילוי בולונז מטופו וירקות.