את המתכון הזה לאוזני המן (בפסח- אוזני פרעה…) ללא גלוטן צילמנו במיוחד עבור חולי צליאק, ולאנשים שנמנעים מלאכול קמחי חיטה למניהם.
עוגת תפוזים לפסח ולכל השנה... העוגה הזאת פשוט מעולה!!!! וכולם, כולם, חושבים שהיא עשוייה מקמח, בגלל הטעם והמררקם המצויינים.
מתכון קל ופשוט להכנה של לביבות ללא ביצים מתפוחי אדמה לחג החנוכה. מומלץ ביותר להכין את הלביבות כפעילות חווייתית וטעימה עם הילדים!
המתכון מיועד ל-20-30 לביבות קטנות. מתכון זה מכיל אספטידה, אך לא חובה. נסו גם את המתכון של סופגניות ללא ביצים.
פיצה לפסח, עשויה מקמח כוסמת. כמות לתבנית סטנדרטית של תנור.
חומרים לבצק:
2 כוסות קמח כוסמת
½1 כוסות חלב
3 כפות שמן זית
½1 כפיות מלח
3 כפיות אבקת אפיה
מעט אורגנו
חומרים לרוטב:
1 קילו עגבניות
¼ כוס שמן זית
⅓ כפית אספטידה
¼ כפית פלפל שחור
1…
ניוקי ללא גלוטן מקמח תפוחי אדמה וגבינה, מוגש ברוטב עגבניות וזיתים. ממש מעדן! המתכון הזה מתאים לפסח ולרגישים לגלוטן. לוריאציה טבעונית אפשר להשתמש בטופו רך במקום גבינה, נסו את המתכון של הניוקי טופו.
סופגניות יכולות להיות כל-כך טעימות גם כשהן ללא ביצים. המתכון שלפניכם הוא מתכון מצוין לאלו שלא אוכלים ביצים!