ארכיון מחברים
גרגרי חומוס
ישנן דרכים רבות לבשל גרגרי חומוס. בסרטון זה נציג דרך פשוטה, קלה ובריאה לבישול חומוס. החומוס, בשילוב עם אורז מספק חלבון מושלם לגוף למאמר המלא »
אוטפם – דוסה מאורז ועדשי מאש
אוּטַפָּם, מאכל דרום הודי אהוב. האוטפם הוא בעצם דוסה, מעין חביתה ללא ביצים. מאכל טעים המשלב דגנים וקטניות, השילוב המושלם שיוצר את החלבון הבריא.
למאמר המלא »
סבג'י חצילים, תפוחי אדמה וגבינת פניר
תבשיל ירקות בתוספת גבינת פניר, נהדר לארוחת צהריים "משופרת". למאמר המלא »
לחם פיצה
שילוב מעולה בין לחם לפיצה ופתרון מצוין לפיקניקים וארוחות בוקר מיוחדות. למאמר המלא »
סבג'י (תבשיל) כרובית וחומוס הודי
תבשילי ירקות (סבג'י) הם חלק בלתי נפרד מה"טאלי" ההודי. זהו תבשיל המכיל גם ירקות וגם קטניות. טעים, בריא ומספק. למאמר המלא »
אורז גובינדה – עם ירקות ופניר – הודי
אורז מגוון המשלב ירקות וגבינת פניר. טעים ופשוט להכנה. למאמר המלא »
עוגות ללא ביצים
עוגת גזר, עוגת לימון, עוגת חרובים, עוגיות קוואקר, עוגיות שקדים, ועוד... למאמר המלא »
עוגת חרובים ללא ביצים
עוגת חרובים שכולם אוהבים. ללא קקאו וללא ביצים! למאמר המלא »
פניר – גבינה הודית ביתית
פניר היא גבינה ביתית, קלה להכנה. אפשר לאכול אותה כמו שהיא או להשתמש בה במתכונים שונים. למאמר המלא »
עוגיות קוואקר – שיבולת שועל
עוגיות טעימות ביותר וקלות מאוד להכנה. למאמר המלא »
עוגת גזר
עוגה זו טעימה במיוחד כאשר היא עשויה מקמח מלא. למאמר המלא »
עוגת לימון
עוגה זו טעימה במיוחד לאחר שמקפיאים אותה ולאחר מכן מפשירים אותה ומכניסים אותה למקרר. למאמר המלא »