המתכון מיועד ל- 6-4 מנות.
חומרים:
3 פלפלים ירוקים- חתיכות גדולות
פניר מ-…
מתכון ל-6 מנות
חומרים:
1 חציל גדול (800 גר') קוביות בינוניות
5 עגבניות…
מתכון ל- 12 פלצעלכים. במקור מכינים את הפלצעלך עם בצל, אך כיוון שבתרבות…
גלידת חרובים ללא ביצים. ניתן להחליף את החרובים בכל מרכיב אחר ולשנות את…
עוגיות נהדרות ופשוטות להכנה. כמות ל-20 עוגיות.
חומרים:
3 כוסות קמח
200 גרם…
עוגת בננות טעימה ביותר ופשוטה להכנה
חומרים:
100 גר' חמאה
1 כוס סוכר
4 כפות…
ממתק זה הינו נפוץ במיוחד בחבל בנגל שבהודו. הוא טעים מאד ובעל טעם…
רָיְיתַה חצילים, סלט חצילים מרענן ומיוחד במינו. בהודו הוא מוגש לצד מסלה דוֹסה,…
פַּלָאק כּוֹפְתַה או בעברית לביבות תרד, הן אחד המאכלים הטעימים ביותר במטבח ההודי…
פַּלָאק פַּנִיר, הינו תבשיל העשוי מתרד ומגבינת פניר. זהו סַבְּגִ'י (תבשיל ירקות) נפוץ ביותר בכל רחבי הודו וניתן להכינו בדרכים שונות ומגוונות.
חלבה הינה ממתק הודי מסורתי ונפוץ ביותר. את החלבה ניתן להכין בכל מיני…
אֶסְפטִידֵה, או בשמה הנוסף - הִינְג, הינה צמח תבלין ורפואה. במטבח ההודי משתמשים בשרף מיובש המופק משורש הצמח.