מה ישן
סמוסה – בצק ממולא כל טוב
מאת: סמוסה, מאכל הודי אהוב ופופולרי. את הסמוסה לרוב אוכלים עם צ'טני (מטבל). כמות ל-24 סמוסות. למאמר המלא »
רייתה מלפפונים – סלט הודי
סלט הודי מסורתי שמבוסס על יוגורט – קל ביותר להכנה. למאמר המלא »
צ'טני עגבניות – מטבל הודי
צ'טני עגבניות הוא מטבל הודי אהוב. לכל מאכל הודי יש את הצ'טני (מטבל) המתאים לו. למאמר המלא »
פקורה – ירקות עטופים בקמח חומוס
מאכל פשוט להכנה וכל כך טעים. נהוג לאכול את הפקורות עם צ'טני (מטבל) עגבניות, מתאים ככיבוד קל, או כחלק מארוחה הודית צימחונית. למאמר המלא »
דאל – מרק עדשים הודי
דאל הוא מעין נזיד עדשים טעים ביותר. מעבר להיותו כה טעים הוא אף מזין ביותר ועשיר בחלבונים. מומלץ לאכול דאל עם אורז או צ'פטי או אפילו לבד בתוך מרק. למאמר המלא »
צַ'טני בוטנים – מטבל הודי
הצ'טני (מטבל הודי) הוא מרכיב חשוב בארוחה ההודית. נהוג לאכול צ'טני בוטנים עם סוגים שונים של דוסה. למאמר המלא »
גרגרי חומוס
ישנן דרכים רבות לבשל גרגרי חומוס. בסרטון זה נציג דרך פשוטה, קלה ובריאה לבישול חומוס. החומוס, בשילוב עם אורז מספק חלבון מושלם לגוף למאמר המלא »
אוטפם – דוסה מאורז ועדשי מאש
אוּטַפָּם, מאכל דרום הודי אהוב. האוטפם הוא בעצם דוסה, מעין חביתה ללא ביצים. מאכל טעים המשלב דגנים וקטניות, השילוב המושלם שיוצר את החלבון הבריא.
למאמר המלא »
מיהו קרישנה?
קרישנה הינו אלוהים בכבודו ובעצמו, בדמותו הנשגבת מלאת החדווה ומודעת לכל. למאמר המלא »
סבג'י חצילים, תפוחי אדמה וגבינת פניר
תבשיל ירקות בתוספת גבינת פניר, נהדר לארוחת צהריים "משופרת". למאמר המלא »
לחם פיצה
שילוב מעולה בין לחם לפיצה ופתרון מצוין לפיקניקים וארוחות בוקר מיוחדות. למאמר המלא »
סבג'י (תבשיל) כרובית וחומוס הודי
תבשילי ירקות (סבג'י) הם חלק בלתי נפרד מה"טאלי" ההודי. זהו תבשיל המכיל גם ירקות וגם קטניות. טעים, בריא ומספק. למאמר המלא »
אורז גובינדה – עם ירקות ופניר – הודי
אורז מגוון המשלב ירקות וגבינת פניר. טעים ופשוט להכנה. למאמר המלא »
עוגת חרובים ללא ביצים
עוגת חרובים שכולם אוהבים. ללא קקאו וללא ביצים! למאמר המלא »
עוגיות קוואקר – שיבולת שועל
עוגיות טעימות ביותר וקלות מאוד להכנה. למאמר המלא »
עוגת גזר
עוגה זו טעימה במיוחד כאשר היא עשויה מקמח מלא. למאמר המלא »
עוגת לימון
עוגה זו טעימה במיוחד לאחר שמקפיאים אותה ולאחר מכן מפשירים אותה ומכניסים אותה למקרר. למאמר המלא »
בראוניז עם שוקולד צ'יפס לבן
עוגה שכולם אוהבים. למאמר המלא »
פיצה לפסח
פיצה לפסח, עשויה מקמח כוסמת. כמות לתבנית סטנדרטית של תנור. למאמר המלא »
ניוקי לפסח
ניוקי מקמח תפוחי אדמה וגבינה, מוגש ברוטב עגבניות וזיתים. ממש מעדן! למאמר המלא »
צמחונות ביהדות
הרב קוק אידיאליסטי אך מציאותי, כמו תמיד, ויודע שאנושות צמחונית היא רק חלום נעים בתקופה זו למאמר המלא »
מהי תנועת הרא קרישנה
כבר שנים שתנועת הרא קרישנה אפופה במסתורין, בשמועות ובסיפורי מעשיות כאלה ואחרים. למאמר המלא »
שייך לקטגוריות וידאו, מה ישן, רז הנדלר, תרבות | 
תגים: מנטרה, פילוסופיה, פרסונליזם, תרבות היוגה | 
3 תגובות »
השקיית השורש
הדבק מקדיש את חייו להגשמה עצמית. הדבק שואף לפתח יחסים של אהבה עם האל. על פניו יכול להיווצר הרושם שהדבק מפתח אדישות כלפי הנעשה בעולם זה, אך בפועל למאמר המלא »
סופגניות ללא ביצים
סופגניות יכולות להיות כל-כך טעימות גם כשהן ללא ביצים. המתכון שלפניכם הוא מתכון מצוין לאלו שלא אוכלים ביצים! למאמר המלא »
סודו של מורה נבוכים או שאיפת הרמב"ם לאהבת אלוהים
חיבור זה בסיסו בעבודה סמינריונית שהגשתי לפרופ' אביעזר רביצקי מהאוניברסיטה העברית. תודתי לו על ההשראה הרבה שהעניק לי בלימודי. למאמר המלא »
מחשבות על השבת
שבת – יום זה הינו תרומה נפלאה של היהדות להעלאת תודעתו הרוחנית של האדם. למאמר המלא »