ממתק חלב מסורתי מהודו. למאמר המלא »

חַלוּוַת סולת, ממתק שונה לחלוטין מהחלווה אותה אנו מכירים לרוב. זוהי מעין עוגת סולת ללא אפיה. למאמר המלא »

לחם שומשום מהיר הכנה. מתכון ל- 20 לחמים. למאמר המלא »

השימוש בשמרים מסחריים ללחמים הודים הוא נדיר מאד. לרוב מניחים את עיסת הבצק לתסיסה במקום חמים. למאמר המלא »

לחם נפוח מטוגן בטיגון עמוק. למאמר המלא »

לחם שטוח ממולא בתפו"א מתובלים. למאמר המלא »

לחם דמוי פיתה מקמח מלא.
הצַ'פּאתי, הוא הלחם היומי עבור מיליוני הודים. למאמר המלא »

12 לחמניות מתובלות. למאמר המלא »

עדשי האוּרַד דאל עשירים מאד בחלבון ולכן ממליצה האָיוּר-וֵדה לאוכלם לכל היותר ארבע פעמים בשבוע, אחרת יקבל הגוף כמות מופרזת של חלבונים  למאמר המלא »

נאמר על תבשיל זה שהינו אוכל של עניים בטעם של מלכים. כמות ל- 4-6 מנות. למאמר המלא »

דאל זה מוגש בדרך כלל לארוחת צהרים כשהוא רותח, עם אורז, ירקות ולחם. למאמר המלא »

סופגניות יכולות להיות כל-כך טעימות גם כשהן ללא ביצים. המתכון שלפניכם הוא מתכון מצוין לאלו שלא אוכלים ביצים! למאמר המלא »