סלט גזר חי

אין קיבוץ מת"קם ועד שמו"צ, שלא הכינו בו את הסלט הזה. יש קיבוצים שקראו לו "גזר חי" וקיבוצים שקראו לו "גזר מתוק". איכשהו כל החברים שלי שהם לא יוצאי קיבוץ לא מכירים אותו. אז נא להכיר: סלט גזר חי/מתוק טעים, בריא וכייפי אמיתי. בסוף הסרטון, ממש בסוף צרפתי קטע שצילמתי מיום שבת אחד שכיבדתי שני סלבס בסלט הטעים הזה. אחד לא טעם, לא יכל אפילו להסתכל על הסלט, והשני התמוגג מהנאה…

סלט גזר חי

הדפס מתכון שמור בפינטרס

סה״כ זמן 30 דקות דקות

רכיבים ציוד הוראות וידאו הערות

רכיבים

  

• 600 גרם גזר 4-5
• 1 תפוח עץ מתוק
• 4 בננות
• 1 ליטר מיץ תפוזים 10 תפוזים
• 1 כוס צימוקים או תמרים חתוכים קטן
• אפשר להוסיף: אננס, ליצ'י, מנגו, פפאיה, תות, קיווי, אפרסמון, מלון, ענבים.

ציוד

• פומפייה

הוראות

 

1. מקלפים את הגזר.
2. מגררים את הגזר בפומפייה על החורים הקטנים.
3. חותכים את התפוח עץ לקוביות מאד קטנות.
4. חותכים את הבננות.
5. סוחטים את התפוזים.
6. מוסיפים את הצימוקים אל הסלט ומערבבים.

וידאו

הערות

חשוב שמיץ התפוזים וכל הפירות ששמים בסלט יהיו מתוקים.