בהודו מכינים לא מעט מתכוני טפיוקה מלוחים. הסבהודנה קיצ'רי הוא אחד הטעימים מביניהם.
את הסבג'י הזה כולם אוהבים!!! אפשר להכין את הסבג'י בשתי צורות.
גולש זאת מנה כייפית. יש בה הכל, וטעים, ואפשר לאכול אותה עם לחם או אורז, או ככה בלי כלום. בסרטון משך הבישול הוא שעתיים כדי שיצא הכי טעים והכי מדוייק. אם אתם רוצים לבשל פחות זמן, אז אפשר גם פחות. שימו לב, חשוב להקפיא את הטופו ולהפשיר לפני ההכנה. הקפאת הטופו והפשרתו נותנות לטופו מרקם אחר שמזכיר קצת את ה.... זהו.
ניוקי טבעוני מקמח תפוחי אדמה, פשוט להכנה וכל כך טעים!
חמין טבעוני וטעים, או "צ'ולנט" כמו שקראנו לו בקיבוץ.
לא יודעת איך לתאר כמה הוא טעים. הדוחן מנטרל את הטעם של הכוסמת, הכוסמת מנטרלת את הדוחן, ויחד עם הזיתים ועם/בלי תוספת של טופו ותבלינים הוא יוצא פשוט פצצה! בסרטון יש שתי אפשרויות הכנה: אחת עם טופו ואבקת אפיה, והשניה בלי שניהם. הלחם עם הטופו ואבקת אפיה, יוצא יותר יפה ואוורירי וממש טיפה יותר טעים. והלחם בלי, יוצא נמוך יותר, טיפה דחוס יותר וטעים מאוד!! בסוף הסרטון, בדיבורים, אני מראה את תהליך ההכנה שלו בקצרה ואפשר לראות גם אותו. התהליך מאוד דומה. אז תכינו...
פסטה טעימה ממש, ונטולת הפקה גרנדיוזית שדורשת זמן ועבודה גדולים יותר.
מתחשק לכם לאכול עוגה בלי רגשי אשמה? זו בדיוק זאת!!! עוגה בננות טבעונית ללא גלוטן וללא סוכר זו הבחירה המושלמת.
כל החברים שנתתי להם ממנה בזמן שעבדתי על המתכון, לא מפסיקים לשבח את העוגה! אפשר כמובן להכין אותה עם בצק רגיל מקמח חיטה, או מביסקוויטים וכדו'.
ניוקי טופו הוא וריאציה טבעונית של הניוקי מגבינה. הוא קל להכנה באותה מידה, אין צורך לרדד בצק או לבשל תפוחי אדמה.
קאפקייקס בטטה תפוז עם נגיעות של ג'ינג'ר עם קרם בטטה, מעולים!
עוגת תפוזים לפסח ולכל השנה... העוגה הזאת פשוט מעולה!!!! וכולם, כולם, חושבים שהיא עשוייה מקמח, בגלל הטעם והמררקם המצויינים.