Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

תבשיל תפוחי אדמה ומנגולד (סבג'י אלו פאלק)

את הסבג'י הזה כולם אוהבים!!! אפשר להכין את הסבג'י בשתי צורות: או כמו ההודים - בישול הירוקים עד התרככות מקסימלית, או ש: מבשלים את תפוחי האדמה קצת יותר זמן, מוסיפים את הירוקים ומבשלים עוד כמה דקות עד להתרככות קלה של המנגולד/תרד. אני מכינה לפי הגרסה ההודית - עד התרככות מקסימלית. אלו פאלק זה תפוחי אדמה…

גולש טבעוני

גולש זאת מנה כייפית. יש בה הכל, וטעים, ואפשר לאכול אותה עם לחם או אורז, או ככה בלי כלום. בסרטון משך הבישול הוא שעתיים כדי שיצא הכי טעים והכי מדוייק. אם אתם רוצים לבשל פחות זמן, אז אפשר גם פחות. שימו לב, חשוב להקפיא את הטופו ולהפשיר לפני ההכנה. הקפאת הטופו והפשרתו נותנות לטופו מרקם…