מסתבר… טוב מסתבר שזה הסתבר לי ממש מזמן, כשעומר כיבד אותי בארוחת הצהריים שלו שהיתה פסטה ממש דומה לזאת. היא היתה כל כך טעימה שהייתי חייבת להכין. מאז היא הפכה לפסטת הבית. במקום להכין רוטב עגבניות שמתבשל שעה וחצי – שעתיים, ובנוסף, רוטב בשמל כי הם ממש טעימים יחד, ועוד את הפסטה, אני מכינה את זאת. כי היא טעימה ממש, ונטולת הפקה גרנדיוזית שדורשת זמן ועבודה גדולים יותר. אני השתמשתי בפסטה מאורז. אפשר להשתמש באיזו פסטה שרוצים, אבל עדיף שתהיה בטעם עדין, לא מאוד דומיננטי כמו פסטות מקמח מלא וחברותיהן. כמות הפסטה ביחס לרוטב – לבחירתכם ולטעמכם. אז הנה מתכון כל כך פשוט, טעים וכיף לפסטה עם עגבניות ופלפל.
