Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
ממרח חצילים

ממרח חצילים מעולה שכיף להכין איתו כריך לדרך.

מתכונים נוספים בסרטון:

זמן הכנה 10 דקות
זמן בישול 50 דקות
סה״כ זמן 1 hour

רכיבים
  

  • 700 גרם חצילים 2 חצילים בינוניים
  • 200 מ"ל אגוזי קשיו 1 כוס
  • 4 כפות מיץ לימון סחוט
  • 1 כף שמן
  • כפית אספטידה או כפית בצל קצוץ
  • ½ כפית מלח
  • חופן פטרוזיליה קצוצה

ציוד

  • תנור
  • בלנדר
  • קערה

הוראות
 

  1. מחוררים את החצילים ואופים בחום גבוה עד שמצטמקים.
  2. קוצצים את הפטרוזיליה.
  3. מפרידים את פנים החצילים מהקליפה.
  4. מרסקים את החצילים יחד עם הקשיו ומיץ הלימון.
  5. מוסיפים את שאר מרכיבי הממרח ומערבבים.

וידאו

הערות

  • אם משתמשים בבצל יש לרסק אותו יחד עם שאר המרכיבים שנכנסים למעבד המזון.

השאר תגובה