על פי היוגה אוכל במידת הטובוּת הוא מזון שמקרב אותנו לעצמנו, זהו מזון המרגיע, מזין את הגוף, משמח ומאפשר תודעה צלולה. כל המתכונים באתר זה הינם על פי עיקרון זה: בישול סַתְווי, או בישול במידת הטובוּת.
ברים קוואקר ותפוחי עץ ללא סוכר
כמה הפלא הבריא והטעים הזה כייפי, טעים ומספק
לחמעג'ון עם וללא גלוטן
איזה כייף זה לחמעג'ון! טעים, משביע, קל להכין ומתאים לכל זמן.
עוגיות זיתים ללא גלוטן
עוגיות מעולות אלו מתחסלות באותו יום שמכינים אותם. ללא גלוטן, ללא סוכר וממש טעימות.
עוגיות שומשום מלוחות ללא גלוטן
עוגיות מעולות אלו מתחסלות באותו יום שמכינים אותם. בלי גלוטן, בלי סוכר וממש טעימות.
עוגיות שמיר מלוחות ללא גלוטן
עוגיות מעולות אלו מתחסלות באותו יום שמכינים אותם. בלי גלוטן, בלי סוכר וממש טעימות.
טפלה/פראטה הודית
כשהגעתי לבית של פרמה, היא כיבדה אותי בטפלה עם צ'טני וסבג'י ועוד כמה דברים טובים.…
משקה בריאות קוואקר עם אננס
לאננס יש טעם מאד חזק, מאד חשוב להשתמש באננס מתוק.
משקה בריאות דוחן עם בננות
משקה בריאות ללא סוכר עם בננות ותמרים. מרווה, משביע ומרענן!
משקה בריאות דוחן בטעם וניל
ואו, איזה משקה, השילוב של הסוכר קוקוס, חלב קוקוס ווניל מזכיר קצת טעם של מייפל…
משקה בריאות קוואקר בטעם לימון
משקה זה מרווה, ממלא ומרענן במיוחד לימי קיץ חמים! מומלץ לשתות אותו קר.
קצ'ורי הודי
הקצ'ורי הוא הבן דוד של הסמוסה, האח של הפורי וחבר טוב של הפרטה.
מלאי כופתה צמחוני וטבעוני
מלאי כופתה זה אחד הההההמאכלים האהובים אצל ההודים ואצל כל מי שאוהב אוכל הודי.
תבשיל טפיוקה עם ירקות (סבהודנה קיצ'רי)
בהודו מכינים לא מעט מתכוני טפיוקה מלוחים. הסבהודנה קיצ'רי הוא אחד הטעימים מביניהם.
תבשיל כרובית וגמבה הודי (סבג׳י)
הסבג'י הזה ממש טעים. תקפידו על כמויות מדוייקות לפי רשימת המצרכים, וייצא מעולה!
