עוגת בננות טעימה ביותר ופשוטה להכנה.

חומרים:

• 100 גר' חמאה
• 1 כוס סוכר
• 4 כפות שמנת חמוצה
• 5 בננות בשלות מעוכות
• 2 כוסות פחות 2 כפות קמח מלא
• ¼1 כפיות אבקת אפיה
• ½ כפית מלח
• ⅓ כוס מים חמים
• ½ כוס אגוזים או שוקולד צ'יפס

אופן ההכנה:

• מחממים תנור לחום של 160 מעלות.
• ממיסים חמאה, ובוחשים פנימה את הסוכר והבננות לעיסה חלקה.
• מנפים פנימה את הקמח המלא ואבקת האפיה.
• מוסיפים אל התערובת מים חמים , ובוחשים לתערובת חלקה.
• מוסיפים אגוזים או שוקולד צ'יפס.
• אופים במשך 50-60 דקות.

בישול רוחני:

כחלק מיחסי האהבה עם האל, אנו מבשלים לו בשמחה מאכלים ערבים. בזמן הבישול, איננו חושבים על ההנאה שלנו אלא על הנאתו של אלוהים. האל, בחסדו, שמח לקבל את מנחתנו, ומעניק למזון איכות אלוהית מיוחדת שניכרת בטעמו. בעולם היוגה, מזון כזה נקרא פְּרַסָאד – חסד.

צפו בסרטון 

מאמרים נוספים מאת איטינג יוגה

• תבשיל גבינת פניר ופלפלים
• סלט חצילים ועגבניות
• פלצעלך – לחמניות עם פרג וכרוב
• גלידה ביתית ללא ביצים
• עוגיות טחינה
• עוגת בננות
• ראס מאלאי – ראסגולות במעדן קרם חלב
• רייתה חצילים – סלט חצילים ביוגורט וחלב קוקוס
• פלאק כופתה – לביבות תרד ברוטב שמנת
• עוד...