Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

טופו צ'ימיצ'ורי טעים ופשוט להכנה! לשים בסנדוויץ, כחלק מארוחה עם תוספות, או פשוט ככה עם היד כי הוא כל כך טעים!

טופו צ'ימיצ'ורי

זמן הכנה 2 ימים
זמן בישול 18 שעות
סה״כ זמן 2 ימים 18 שעות

רכיבים
  

  • 300 גרם טופו (1 חבילה)
לצ'ימיצ'ורי:
  • 1.5 כוסות פטרוזיליה קצוצה דק (1 חבילה)
  • ¼ כוס מיץ לימון
  • ½ כוס שמן זית
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית אספטידה או שום כתוש

ציוד

  • קערה
  • קופסה עם מכסה להשרייה.

הוראות
 

  1. קוצצים דק את הפטרוזיליה.
  2. סוחטים לימון לקבלת הכמות הרצויה.
  3. מוסיפים אל הפטרוזיליה את כל מרכיבי הצ'ימיצ'ורי ומערבבים.
  4. חותכים את הטופו לפרוסות דקות בעובי 3-5 מ"מ.
  5. שמים שכבת צ'ימיצ'ורי בכל שטח הקופסא.
  6. מסדרים מעל הצ'ימיצ'ורי שכבת פרוסות טופו.
  7. שמים על הטופו שכבת צ'ימיצ'ורי נוספת.
  8. מסדרים שכבת טופו נוספת ומעל שמים את הצ'ימיצ'ורי הנותר.
  9. סוגרים ושמים במקרר ל-24-48 שעות.
  10. הופכים את הטופו ערב ובוקר, כך שכל הטופו יספוג את הטעמים.
  11. אחרי 48 שעות הוא מוכן, אפשר לאכול אותו ככה, או לאפות 15-20 דקות ב-200 מעלות.

וידאו

הערות

 
 

השאר תגובה