עוגת פרג לימון ללא גלוטן, טבעונית, מושלמת לפסח.
מתכונים נוספים בסרטון:
עוגת פרג לימון מקינואה
רכיבים
ציוד
הוראות
- שוטפים את הקינואה היטב 5-8 פעמים.
- משרים אותה במים עד למחרת.
- שוטפים את הקינואה היטב שוב, ומסננים.
- מגררים את קליפת הלימון.
- מרסקים יחד עם נוזל הקוקוס עד לקבלת עיסה חלקה.
- מוסיפים את שאר המרכיבים של עוגת הפרג לימון ומערבבים.
- מורחים תבנית בשכבה דקה של שמן ושמים את עיסת העוגה.
- אופים את העוגה ב-180 מעלות 35 דקות.
- כשהעוגה מוכנה, מצננים, מוציאים מהתבנית ומעבירים למגש.
