קציצות כוסמת ותירס מעולות! ללא גלוטן וטבעוניות.
מתכונים נוספים בסרטון:
קציצות כוסמת ותירס
רכיבים
ציוד
הוראות
- שוטפים היטב את הכוסמת ומשרים ללילה או למינימום 6 שעות.
- מסננים ושוטפים היטב.
- מרסקים את הכוסמת במעבד מזון עד לקבלת עיסה חלקה-פירורית, מעבירים לקערה.
- במעבד מזון מרסקים שליש מכמות התירס, מוסיפים לקערה עם העיסת כוסמת.
- מוסיפים לקערה את שאר הרכיבים: התירס, המלח, אספטידה, שמן, שמיר ומערבבים.
- יוצרים קציצות ומניחים על מחבת טפלון משומנת על אז גבוהה עד להזהבה.
וידאו
הערות
- אפשר להכין גם בתנור על הנייר אפייה
- אפשר להקפיא
- אפשר להחליף את הכוסמת בעדשים
