עוגיות נהדרות ופשוטות להכנה. כמות ל-20 עוגיות.

חומרים:

• 3 כוסות קמח
• 200 גרם חמאה רכה
• כוס טחינה גולמית
• ½ כוס סוכר
• ½ כפית תמצית וניל

אופן ההכנה:

• מדליקים תנור לחום של 180 מעלות.
• בקערה שמים את כל המרכיבים ומעבדים לבצק אחיד.
• יוצרים כדורים עם הידיים ומשטחים לצורת עוגיה.
• מניחים במרווחים על תבנית מרופדת בנייר אפיה.
• אופים כ-20 דקות ומצננים.

בישול רוחני:

כחלק מיחסי האהבה עם האל, אנו מבשלים לו בשמחה מאכלים ערבים. בזמן הבישול, איננו חושבים על ההנאה שלנו אלא על הנאתו של אלוהים. האל, בחסדו, שמח לקבל את מנחתנו, ומעניק למזון איכות אלוהית מיוחדת שניכרת בטעמו. בעולם היוגה, מזון כזה נקרא פְּרַסָאד – חסד.

צפו בסרטון 

מאמרים נוספים מאת איטינג יוגה

• תבשיל גבינת פניר ופלפלים
• סלט חצילים ועגבניות
• פלצעלך – לחמניות עם פרג וכרוב
• גלידה ביתית ללא ביצים
• עוגיות טחינה
• עוגת בננות
• ראס מאלאי – ראסגולות במעדן קרם חלב
• רייתה חצילים – סלט חצילים ביוגורט וחלב קוקוס
• פלאק כופתה – לביבות תרד ברוטב שמנת
• עוד...

תגובה אחת לפוסט "עוגיות טחינה"