Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
קציצות מש וירקות

קציצות ירק ועדשי מאש טבעוניות ללא גלוטן, גם בריאות וגם טעימות בטירוף!

קציצות מש וירקות

קציצות מש וירק טבעוניות

זמן הכנה 12 שעות
זמן בישול 30 דקות
סה״כ זמן 12 שעות 30 דקות

רכיבים
  

  • 1 כוס עדשי מאש
  • 250 גרם גזר 2-3
  • 1 כוס דחוסה כוסברה קצוצה
  • כוס פטרוזיליה קצוצה
  • ¾ כוס שקדים קלופים
  • 1 כפית גדושה אספטידה או בצל מרוסק
  • 1 כפית מלח

ציוד

  • מעבד מזון
  • מחבת טפלון

הוראות
 

  1. שוטפים את המאש, משרים במים למשך הלילה ושוטפים שוב.
  2. מקלפים את הגזר.
  3. קוצצים את הכוסברה.
  4. קוצצים דק את הפטרוזיליה.
  5. מגררים את הגזר במעבד מזון או בפומפיה בחורים העבים.
  6. מרסקים את המאש והשקדים.
  7. מוסיפים אל הגזר את המאש והשקדים ואת שאר מרכיבי המתכון.
  8. מערבבים היטב.
  9. מחממים שמן - כמה שאוהבים
  10. יוצרים קציצות ומטגנים במחבת טפלון על להבה בינונית.
  11. מטגנים עד להשחמה משני הצדדים.

וידאו

השאר תגובה