Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

מבשלים עם ו‏ֵנוּ

וֵנוּ ס‏ַנַת, מחברת הספר ״לקלף את הארטישוק״, יוצרת תוכן ויוצרת מתכונים צמחוניים. מעבירה סדנאות על בישול הודי צמחוני למעלה מ-20 שנה.

147 מאמרים פורסמו

דוסה מאורז וחלב קוקוס (אפם)

את האפם הכרתי לפני בערך 8 שנים כשהתארחתי עם חבר בבומבאי בבית של פליקה, אחת המבשלות הההה שיש. היא הכינה אפם והגישה לנו ישר מהמחבת יחד עם צ'טני קוקוס.